Pour 4 tasses:
- 1 litre d'eau de source,
- 2 sachets de thé vert,
- 1 éclat de badiane,
- 1 branche de menthe fraîche,
- 3cm de gingembre frais,
- 1 citron vert.
_ Faire infuser dans l'eau de source bouillante, les deux sachets de thé vert, la badiane, la branche de menthe et le gingembre pelez et émincé pendant 10mn.
_ Coupez de fines tranches de citron vert.
_ Mettre une rondelles de citron au fond de chaque tasse.
_ Versez dessus le thé brûlant.
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