Punch à la Ceylanaise.

Pour 4 verres:
- 25cl de jus d'abricot,
- 20clde lait de coco,
- 20cl de rhum,
- 4 cuillères à soupe de grenadine,
- 1/2 baton de cannelle.

_ Dans un shaker, mélangez,le jus d'abricot, le lait de coco, le rhum et la grenadine et quelques glacons.
_ Mélangez énergiquement.
_ Versez dans les verre et râpez de la cannelle à la surface avant de servir.