Milk-shake aux fraises.

Pour 6 verres de 30cl:
- 500g de fraises bien parfumées,
- 1,5 litre de lait entier,
- sirop de fraise.

_ Mettez les fraises dans une passoire et passez-les rapidement sous l'eau froide en les brassant délicatement.
_ Epongez-les sur du papier absorbant , réservez 6 belles fraises pour la déco finale et équeutez-toutes les autres.
_ Mettez les fraises dans le bol du mixer et laissez tourner pendant 2mn.
_ Ajoutez dans le mixer le lait très froid et six cuillères à soupe de sirop de fraise et faites tourner quelques secondes.
_ Verser la préparation dans chaque verre, décorez d'une fraise et d'une paille rouge de préférence!
_ Servir immédiatement.
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