Le Cake sucré : La base.

Pour 6 personnes:
- 3 oeufs,
- 150g de sucre semoule,
- 180g de farine,
- 150g de beurre fondu,
- 1/2 sachet de levure chimique.

_ Préchauffez le four th6 (180°).
_ Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
_ Incorporez la farine, le beurre fondu et la levure chimique, bien mélanger.
_ Versez dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pour 40mn.
_ Laissez refroidir un peu avant de démouler.

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