- 4 poivrons verts,
- La même farce que pour les aubergines farcies.
_ Couper les poivrons en deux, les épépiner et les rincer.
_ Remplir les demi-poivrons avec la farce.
_ Les disposer dans un grand fait-tout.
_ Ajouter de l'eau à mi-hauteur, couvrir et cuire 30mn à feu modéré.
_ Servir froid.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.