Poulet pané au parmesan

Pour 4 personnes:
- 4 blancs de poulet coupés en tranches de 2cm d'épaisseur,
- 4 cuillères à soupe de farine,
- 2 oeufs battus,
- 80g de parmesan râpé,
- huile neutre,
- sel et poivre,
- thym,

_ Salez et poivrez les tranches de poulet.
_ Passez la viande dans la farine, puis dans les oeufs battus et enfin dans le parmesan.
_ Faites-les cuire dans une poêle avec de l'huile.
_ Parsemez de thym et servir chaud.