mercredi 23 février 2011

Cake au thon Dukan.

- 2 petites boîtes de thon au naturel,
- 3 œufs,
- 4 cs de fromage blanc 0%,
- 3 cs de son d'avoine,
- 1 belle échalote hachée,
- 1 gousse d'ail,
- thym,
- un peu de jus de citron,
- poivre,
- piment de cayenne moulu.


_ Mélanger le tout sans rajouter de sel, car le thon en boîte est déjà très salé!
_ Verser votre préparation dans des moules en silicone pour ne pas avoir à rajouter de matière grasse.
_ Faire cuire au four à 200°C pendant 20 min.
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