mercredi 15 juin 2011

Figues grillées au miel et au parmesan

Pour 4 personnes:
- 4 grosses figues,
- 40g de parmesan en morceau,
- 2 cuillères à café de miel liquide d'acacia.

_ Lavez et coupez les figues en 8 morceaux de même taille.
_ Déposez les morceaux dans 4 petits plat à ramequin allant au four.
_ Taillez de fines tranches de parmesan et posez une tranche sur chaque morceau de figue (environ 10g par ramequin).
_ Versez le miel en filet sur les morceaux de figue (1/2 cuillère à café par ramequin).
_ Passez les ramequins sous le grill du four 5mn pour que le fromage fonde et servez.

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